公式HPより

鶏が主役の究極濃厚白湯スープ！
＜こだわり＞

【スープ（鶏白湯）】
胴ガラ・身肉・モミジ・脂など、あらゆる部位を使用して、ボロボロになるまで強火で煮込み、濃厚なコクと爽快なキレ味を併せ持つ低脂肪コラーゲンたっぷりの新時代のスープを是非ご賞味ください

【麺】
研究を重ねた末に完成した特注細ちぢれ麺
鶏白湯スープとの絡み具合は絶妙です

【あおさ】
三重外港、伊勢湾産あおさのりとの相性抜群！豊かな香りをプラスします